후추의 효능과 같이 먹으면 좋은 음식 3가지
후추는 전 세계에서 가장 널리 사용되는 향신료 중 하나로, 다양한 요리에 독특한 풍미를 더해줍니다. 매운맛과 고소한 맛을 동시에 지닌 후추는 그 자체로도 요리의 맛을 한층 더 깊고 풍부하게 만들어줍니다. 하지만 후추는 단순히 음식의 맛을 내는 것을 넘어, 다수의 건강 효능을 지닌 놀라운 성분들을 포함하고 있습니다. 후추의 주요 활성 성분인 피페린(Piperine)은 항산화 작용을 비롯하여 신진대사 촉진, 면역력 강화, 소화 기능 개선 등 여러…